Aus welchem Teil der Pflanze stammen Stangenbohnen?
Stangenbohnen sind Bohnen und wie andere Bohnen auch die Samen einer blühenden Pflanze. Diese Pflanzen gehören zur Familie der Fabaceae und sind wissenschaftlich als Phaseolus coccineus bekannt. Die Bohnen befinden sich in Schoten, die entlang der Stängel der Pflanze wachsen. Wenn sie reif sind, können diese Schoten geerntet und die Bohnen zum Kochen entnommen werden.
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