Wie lagert man ungekochte Pintobohnen am besten?
* Wählen Sie trockene, unbeschädigte Bohnen. Vermeiden Sie gesprungene oder beschädigte Bohnen, da diese eine Kontaminationsquelle darstellen können.
* Bewahren Sie Bohnen in einem luftdichten Behälter auf. Dies hilft, sie frisch zu halten und verhindert, dass sie Feuchtigkeit aufnehmen.
* Bewahren Sie den Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf. Die ideale Lagertemperatur für Pintobohnen liegt zwischen 55 und 60 Grad Fahrenheit. Hohe Temperaturen können dazu führen, dass die Bohnen ihren Nährwert und Geschmack verlieren.
* Untersuchen Sie die Bohnen regelmäßig auf Anzeichen von Verderb. Schimmelige oder verdorbene Bohnen sollten entsorgt werden.
Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie ungekochte Pintobohnen bis zu 6 Monate aufbewahren und sicherstellen, dass sie sicher und lecker zu essen sind.
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