Können Tomatillos in grünem Tomatenchutney verwendet werden?

Nein, für die Zubereitung von grünem Tomaten-Chutney sollten Sie nur grüne Tomaten verwenden. Wenn Sie Tomatillos verwenden, werden Farbe und Geschmack des Chutneys ganz anders sein. Darüber hinaus haben Tomatillos einen höheren Säuregehalt als grüne Tomaten, was den Geschmack des Chutneys beeinträchtigen könnte.