Wie man herausfinden Bread Machine Größen

Bread Maschinen ermöglichen Familien und Einzelpersonen, die wenig Zeit haben, um heiße, frisch gebackenem Brot genießen. Brotmaschinen in der Größe von kleinen, quadratischen Modelle, um große Modelle, die zwei Laibe auf einmal backen kann. Die Pfannen sind von verschiedenen Formen und Größen, wie gut. Größe nach dem Gewicht bestimmt. A 1-lb. Laib ist klein, während eine große, 2-lb. Laib ist die beliebteste Familiengröße Laib. Wenn Sie nicht wissen, Größe Ihres Gerätes, oder Sie eine Brotrezept zu ändern, um zu passen wollen, müssen Sie, um ein paar Berechnungen zu tun. Szmtag Was Sie
Wasser
Messbecher Brauchen

Anleitung

1. Messen Sie das Volumen der Backform füllen es mit Wasser, dann die Messung der Menge an Wasser, die Pfanne halten wird. Weniger als 11 Tassen bedeutet die Maschine eine 1-lb., Oder klein, Brot zu backen. Zwischen 11 und 13 Tassen ist ein Medium, oder 1 1/2-lb., Laib. Mehr als 13 Tassen Wasser zeigt eine große, 2-lb. Laib.
   

2. Konvertieren Sie ein Rezept für eine kleinere Maschine zu einem größeren, indem die Menge der Zutaten für die kleinere Rezept durch das Verhältnis zu den größeren. Zum Beispiel, multiplizieren Sie die Zutaten für einen 1-lb. Laib durch zwei, um die Menge für einen 2-lb erhalten. Laib. Passen Sie nach unten auf die gleiche Weise: Teilen Sie die Zutaten für einen 2-lb. Laib, um eine 1-lb machen. ein.
   

3. Konvertieren einer regelmäßigen Brotrezept, indem die Menge von Mehl an die Norm für Ihre Größe Brotmaschine. A 1-lb. Laib dauert 2 Tassen Mehl. Drei Tassen Mehl macht einen 1 1- /2-lb. Laib, und 4 Tassen pro 2-lb. Laib. Passen Sie die anderen Zutaten in demselben Verhältnis wie das Mehl: Wenn Sie den Mehl um ein Drittel zu reduzieren, um Ihren 1-lb passen. Brotmaschine, reduzieren Sie die anderen Zutaten um ein Drittel als gut.