Was sind die Anweisungen für glasierten Appleton-Schinken?

- 1 (8-10 Pfund) geräucherter Schinken

- 1/2 Tasse brauner Zucker

- 1/2 Tasse Apfelgelee oder Apfelmus

- 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken

- 1/4 Teelöffel gemahlener Piment

- 1/8 Teelöffel gemahlener Zimt

- 1 Esslöffel Apfelessig

- 1/4 Tasse fein gehackter frischer Apfel

Anleitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vor.

2. Den Schinken in einen großen Bräter geben.

3. In einer Schüssel braunen Zucker, Apfelgelee, Nelken, Piment, Zimt und Apfelessig vermischen.

4. Die Mischung über den Schinken gießen.

5. Gut abdecken und im vorgeheizten Ofen 1 1/2 bis 2 Stunden backen oder bis der Schinken durchgeheizt ist.

6. Nehmen Sie den Deckel auf und kochen Sie 30 Minuten lang weiter, bis das Gericht glasiert und gebräunt ist.

7. Den Schinken mit dem gehackten Apfel belegen und servieren.