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Wer hat den Milchgießer erfunden und in welchem Jahr?
Der Milchbecher wurde in den 1930er Jahren von Ernest „Ernie“ Schmidt, einem Barkeeper im Stork Club in New York City, erfunden. Schmidt erfand den Jigger, um die richtige Milchmenge für einen Jack-Rose-Cocktail abzumessen, der aus Applejack-Brandy, Grenadine und Limettensaft hergestellt wurde. Der Milchbecher ist ein kleiner Glas- oder Metallbehälter mit Ausgießer, der normalerweise zwei verschiedene Kapazitäten hat, einen für eine halbe Unze und einen für eine Unze. Der Jigger wird beim Barkeeper zum Abmessen und Ausgießen von Flüssigkeiten verwendet und ist für die Zubereitung von Cocktails mit präzisen Maßen unerlässlich.
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