Wie viel Schmalz braucht man für Hefebrot?

Hefebrot enthält kein Schmalz als Zutat. Schmalz ist ein tierisches Fett, das häufig beim Backen verwendet wird, für die Herstellung von Hefebrot jedoch nicht notwendig ist. Hefebrot wird aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz hergestellt.