Kann Brot an einem Tag schimmeln?

Ja, Brot kann an einem Tag schimmeln, wenn die Bedingungen stimmen. Schimmelpilzsporen sind immer in der Luft vorhanden und benötigen zum Wachstum drei Dinge:Feuchtigkeit, Wärme und Nahrung. All das bietet Brot. Wenn Brot in einer warmen, feuchten Umgebung aufbewahrt wird, beginnen die Schimmelpilzsporen zu wachsen und sich zu vermehren. Innerhalb von 24 Stunden konnten Sie sichtbare Schimmelbildung auf dem Brot feststellen.