Während der Begriff "Gondel Brot" auf italienisch-amerikanischen Restaurants erscheint häufig, Sie können den Geschmack zu Hause, indem sie Gondel Brot in der eigenen Küche zu nehmen. Kelly Donlea, Kochlehrer zu organisieren Abendessen, empfiehlt die Zugabe von etwa ein Viertel eine Tasse Zucker pro Laib, um Ihren Standard-Teig Rezept von Hefe, warmes Wasser, Mehl, Öl, Eier und Salz. Lassen Sie die Gondel Teig für ca. 1 ½ Stunden in eine gefettete Schüssel geben, dann formen sie in längliche Brote - gehen mit kleineren Formen, um individuelle Größe Sandwich-Brote, die ihre Kollegen Restaurant ähneln machen - und lassen Sie es auf ein gefettetes und mit Mehl steigen Backblech noch eine Stunde. Backen Sie den Teig bei etwa 350 Grad Celsius für etwa 20 bis 25 Minuten. Das Endprodukt verfügt über eine leicht knusprig, goldfarbene Kruste und eine leichte, weiche Innen.
Die Classic Sandwich

Stateside, Gondel Brot leitet seinen Ruhm aus dem die italienisch-amerikanische Restaurants, die Gondelbahn Sandwiches mit reichlich Wurst gefüllte bieten. Eine typische Gondel Sandwich verfügt Salami, Schinken, Tomaten und Mozzarella-Käse amerikanischen oder mit optionalen Zutaten wie Mayonnaise, italienischem Dressing oder Senf auf einen kleinen Laib Brot Gondel aufgetürmt. Chefs in der Regel schneiden eine individuell bemessen Laib Brot Gondel Länge nach, so dass ein & quot; Scharnier & quot; auf der einen Seite, und höhlen Sie den unteren Teil des Laibs, so dass eine Art Brottasche. Traditionell werden Gondel Sandwiches über gefüllte serviert, mit Zutaten Ausgießen der offenen Seite.
Experimente mit Gondeln

Im Grunde jeder italienischen Stil, Club-Stil Deli-Sandwich serviert auf süße Gondel Brot gilt als einer Gondel Sandwich, so fühlen sich frei zu experimentieren. Für eine authentische italienische Nehmen auf dem Sandwich, fügen geröstete Paprika, Käse Provolone, schwarze Oliven, Peperoncini, Peperoni oder Oregano. Die Türkei und Schweizer Käse-Sandwich Gondel, oft mit grünem Paprika gekrönt, dient als eine mehrjährige Alternative. Ebenso tauschen Sie einfach das Schinken mit der Türkei auf Fettgehalt kürzen, oder gehen Sie vegetarisch mit Mozzarella, Gurken, rote Zwiebeln, Paprika, dicke Tomaten und Romanasalat.
Leben außerhalb der Sandwiches

Brot dient als eine wesentliche Seite für viele italienische Gerichte, und Gondel Brot nicht diese Regel zu brechen. Neben den als Sandwichbrot wirkt, bietet sich Gondel Brot als Beilage für nahezu jede Tomatensoße-basierten italienische Pasta und Suppen wie Minestrone, Fleischklöschensuppe oder italienische Hochzeit Suppe, wo süße Hauch des Brotes kompensiert herzhaften Geschmack der Suppe ist. Auf eigene gegessen, das flauschige Textur der Gondel Brot gelatiert besonders gut mit einem weichen, streichfähige Butter. Wenn geröstet, macht diese Art von Brot für eine leichtere Probe auf classic Knoblauchbrot zu nehmen.