Können Sie kochen Cornbread in einem Crockpot? (6 Stufen)

A Slow Cooker wird nicht braun Kuchen oder Kekse, aber es funktioniert gut für feuchte, dichte schnelle Brote wie Maisbrot. Most Slow Cooker Rezepte verlangen eine Niederthermofixierung, sondern verwenden Sie die hohe Einstellung zum Backen Maisbrot. Das Brot wird nicht eingestellt, wenn man es zu backen auf eine niedrigere Einstellung. Raclettgeräte mit einem feuchten Koch Methode, um die Maisbrot Dampf, so dass Sie feuchte Ergebnisse ohne eine knusprige Kruste erwarten. Szmtag Was Sie
Pergamentpapier
Scissors
Non-stick benötigen Kochspray oder Butter
Cornbread batter
Anleitung

  1. Schneiden Sie einen Kreis von Pergamentpapier, um die Unterseite Ihres Schmortopf passen. Legen Sie das Pergamentpapier Kreis in den Boden der Slow Cooker.

  2. Spray Antihaft-Kochöl über das Pergamentpapier sowie auf den Seiten der Slow Cooker. Wenn Sie es vorziehen, zu verwenden mit Butteraroma Spray oder fetten Sie die Unterseite und die Seiten mit Butter.

  3. Peitsche Ihre Lieblings-Maisbrot Rezept. Den Teig in den Schmortopf und ebnen den Teig mit einem Löffel. Je nach Größe Ihres Rezept, werden Sie wahrscheinlich genug Teig, ein Medium Slow Cooker, die in der Regel hält 3 Liter Nahrung zu füllen. Der Teig sollte 3 bis 4 Zoll kommen die Seiten der Slow Cooker. Wenn der Teig ist flacher, verwenden Sie einen kleineren Schmortopf oder doppelte Rezept. Wenn der Teig höher ist, verwenden Sie einen größeren Schmortopf oder entfernen Sie einige der Teig.

  4. Backen Sie die Maisbrot auf hoch für 2 1/4 bis 2 3/4 Stunden, oder bis ein Zahnstocher in der Mitte des Brotes kommt sauber heraus. Kochen Maisbrot in einem langsamen Kocher wird nicht braun ist. Wenn Sie fertig sind, sollte die Kruste feucht, aber gesetzt sein.

  5. Schalten Sie den Schmortopf und entfernen Sie den Deckel. Lassen Sie das Maisbrot kühl im Schmortopf für 30 Minuten. Das Maisbrot wird weiterhin leicht kochen und fest werden. Diese Ruhezeit macht es auch leichter, das Brot vom Herd entfernen.

  6. Schieben Sie einen Spachtel an den Rändern und unter dem Maisbrot, um es von der Slow Cooker zu lösen. Heben Sie das Brot aus und verschieben Sie sie auf ein Schneidebrett. Schneiden Sie das Maisbrot in Keile oder Quadrate. Servieren Sie ihn mit warmem Honig und Butter.