Um die breitere Anwendung für das Brot in Sandwiches zubringen, Wraps von vielen Unternehmen sind größer als gemacht Tortillas sind traditionell. Die größere Oberfläche erlaubt Sandwichmaker, ihre Kreationen mit Füllungen zu füllen. Die Größe ist auch förderlich für das die in zwei Hälften geschnitten Sandwiches, einige, die in Wrap Sandwiches gemeinsam ist, aber nicht so häufig in Tortilla-Kollegen, die Taco oder Burrito.
Wraps oft Hefe szmtag

Obwohl dies oft abhängig von der Brothersteller und dem Stil bestellen, neigen Wraps, Hefe, die für mindestens eine geringe Menge Treib ermöglicht enthalten. Gemeinsame Wrap Designs, wie armenische lavash oder Pita-Brot enthalten Hefe wenn der Teig darf nicht so drastisch steigen, da es in nicht-Fladenbrot ist. Wraps daher kann eine poröse, luftige Textur als Tortillas haben.
Wraps Kann aromatisiert werden

Aroma- oder Gewürze sind etwas, das Wrap-Rezepte sind manchmal, dass man es fast nie finden in einer Tortilla Rezept. Wraps sind eine allgemeine Kategorie von Fladenbrot, und aus diesem Grund Bäcker nehmen mehr Freiheiten mit dem, was sie hinzufügen. Es ist üblich, auch für Wrap-Rezepte, um Zucker oder Honig enthalten, weder oder die Sie in eine Tortilla finden würde.
Wraps gebacken Während Tortillas Pan Gekochte

Die wohl tiefste Unterschied zwischen einem Polsterfolie und eine Tortilla ist, wie sie gekocht werden. Tortillas sind traditionell auf einer Wanne oder Heiß Plan für eine Sache von Sekunden auf jeder Seite gekocht. Packungen in den meisten Fällen werden gebacken, und die Länge der Zeit, die sie für gebackene bestimmt ihre Knusprigkeitsgrad. Für viele Packungen der Back dauert weniger als zehn Minuten.