So halten Selbst Gemachtes Brot Soft

Selbst gemachtes Brot frisch aus dem Ofen ist eine der einfachen Freuden des Lebens. Egal, ob Sie Zimt Rosinen, Sauerteig, weiß, Roggen- oder Weizenbrot machen, werden Sie sich gegen, wie Sie Ihr Brot weich, frisch oder für die größte Höhe der Zeit möglich zu halten, kommen. Das wird von der Art der Lagerung und Sie wählen für abhängen, wie lange Sie das Brot erhalten wollen. Brot, das des Tages ist es aus dem Ofen entnommen verbraucht werden muss nicht in der gleichen Weise wie Brot Sie wochenlang erhalten bleiben sollen gespeichert werden.
Was Sie brauchen
Aluminiumfolie
Airtight Kunststoffbeutel (optional)
Brotkasten (optional)
Plastic Wrap (optional)
Gefrierbeutel (optional)
Anleitung

1. Lassen Brot vollständig abkühlen, nachdem er aus dem Ofen genommen.
   

2. Wickeln Sie Brot in Alufolie oder legen Sie sie in einem Plastikbeutel möglichst luftdicht. Eine Tasche mit einem Reißverschluss funktioniert gut. Schieben Sie so viel Luft wie möglich, bevor Sie es zu versiegeln.
   

3. Setzen Sie das Brot in einem Brotkasten oder lassen Sie es sein (eingewickelt) bei Raumtemperatur in einem kühlen, trockenen Ort. Brot sollten innerhalb von zwei oder drei Tagen nach diesem Speicherverfahren verbraucht werden. Für eine längere Lagerung, fahren Sie mit 4.
   

4. Scheibe Brot Schritt und wickeln Sie es in Kunststoff und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. Den Beutel und legen Sie sie in den Gefrierschrank; wird es für bis zu zwei oder drei Monate zu halten.