Wie man Cinnamon Bread Pudding

Brotpudding hat es schon seit Jahrhunderten, und wurde ursprünglich als eine Möglichkeit, durch Einweichen und Backen in eine Dessert verwendet, um übrig gebliebene Brot loszuwerden. Bread Pudding ist beliebt in vielen Arten von Küche, wie zum Beispiel British, Puerto Rican, den südlichen USA und Kreolisch, um einige zu nennen. Cinnamon Bread Pudding ist eine interessante Variante der traditionellen. Szmtag Was Sie brauchen
6 Scheiben Weizenbrot, übrig gebliebenen oder abgestanden
2 EL. geschmolzene Butter
2 EL. Zucker mit 1 tsp gemischt. Zimt
4 Eier of 2 c. Milch
1/3 c. Zucker 1 TL

. Vanille
8x8 Auflaufform
Größere Auflaufform, 9x9
Ofen
Knife
Anleitung

1. Bürsten Sie die übrig gebliebenen oder altem Brot mit der geschmolzenen Butter. Streuen Sie den Zucker und Zimt-Mischung auf beiden Seiten des Brotes.
   

2. Scheibe Brot in Viertel etwa 1 Zoll dick und 1 Zoll lang. Legen Sie diese Stücke in die gefettete Pfanne, überlappende sie fest in der Pfanne passen.
   

3. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad F.
   

4. Mischen Sie in einer Schüssel die Eier, Milch, 1/3 Tasse Zucker und Vanille. Gießen Sie diese Mischung über das Brot in der Pfanne. Lassen Sie stehen für rund 15 bis 25 Minuten, damit das Brot genießen können flüssige und Gewürzen.
   

5. Stellen Sie den Brotpudding Pfanne in einen etwas größeren Pfanne, die hat 1 Zoll von heißem Wasser aufgenommen.
   

6. Setzen Sie diese beiden Pfannen in den Ofen. Backen bei 350 Grad für etwa eine Stunde. Test doneness durch vorsichtiges Einführen ein Messer in der Mitte zu sehen, ob es sauber heraus kommt.