Ungesäuertes Brot ist viel schneller zu backen, da gibt es keine Notwendigkeit für den Teig zu steigen, oder den Nachweis. Der Prozess der Proof die Hefe in einem Hefeteig dauert in der Regel ein paar Stunden für jede steigt.
Einfachere

machen Ungesäuertes Brot erfordert keine pre-Ferment Verfahren oder Testen der Hefe. Erstellen ungesäuertes Brot besteht aus vier Schritten:. Mess Zutaten, Mischen der Bestandteile, Kneten leicht und Back
billiger zu machen

Da gibt es so wenige Zutaten in ungesäuertes Brot-Regel nur Mehl, Öl und Wasser-ungesäuertes Brot kostet weniger zu machen, als Brot Hefe erfordern.
Keine Hefe

Einige Leute haben Nahrungsmittelallergien, um die entwickelte Hefe in Backen verwendet. Ungesäuertes Brot enthält keine Hefe.
Kein Zucker

Auch wenn einige ungesäuertes Brot Rezepte können Zucker enthalten, die meisten Rezepte nicht. Die einfachen Zutaten aus Mehl, Öl und Wasser sind ausreichend, um ungesäuertes Brot vorzubereiten.
Geeignet für religiöse Bräuche

Ungesäuertes Brot ist in verschiedenen religiösen Zeremonien akzeptabel, während gesäuert Brot, Brot oder Hefe oder Backpulver enthält, ist es nicht.