Wie Bread Dough cook

Brot ist eine der grundlegenden Nahrungsmittel auf der ganzen Welt gegessen. In der Tat ist Backen eines der ältesten Geschäfte in der Umgebung, vor gut 5.000 Jahren stammt aus den Tagen der Pharaonen im alten Ägypten. Rund um die Welt Brot kommt einzigartig für jede Region, mit etwas Sein kunstvoll detaillierte, andere flach und ohne Hefe, und wieder andere tragen tiefe religiöse Bedeutung. Es kann in einer Vielzahl von Formen, einschließlich Sauerteig, Weizen, weiß und eine breite Palette mehr gemacht werden, aber sobald der Teig gemischt, ist die Standard-Kochen des Brotes sehr ähnlich. Szmtag Was Sie brauchen
Brotteig
Flour
Baking pan
Ofen
Rolling pin
feuchten Tuch Gourmet Kochen spray
Bowl
Erste Schritte szmtag

1. Sie Brotteig mit einem Rezept Ihrer Wahl. Folgen Sie den Anweisungen, und erstellen Sie den Teig von der Art des Brotes die Sie machen möchten.
   

2. Den Teig kneten. Leicht decken die Arbeitsfläche und Brot Teig mit Mehl, dann den Teig zwischen den Händen. Dies wird als Kneten des Teiges bekannt. Sie werden einerseits durch Auseinanderziehen es dann zusammen drückt es funktioniert, dann umdrehen und den Teig arbeiten, die andere Seite in der gleichen Weise. Den Teig für acht bis neun Minuten, bis sie weich zu dem Pull ist.
   

3. Lassen Sie das Brot Anstieg. Setzen Sie den Teig geknetet innerhalb einer Schüssel, die Sie gefettet haben. Dann bedecken Sie es mit einem feuchten Tuch, bis es auf das Doppelte ihrer ursprünglichen Größe erweitert. Dies dauert in der Regel etwa eine Stunde.
   

4. Lochen Sie den Teig. So wie es klingt, werden Sie den Teig auf den bemehlten Arbeitsfläche zu schlagen. Punsch es, zu arbeiten, dann ausrollen. Rollen sie wieder auf, aber stellen Sie sicher, dass alle Luftblasen herausgearbeitet. Bilden sie fest in die geölte Form Sie wünschen es in gebacken werden. Den Teig nochmals für etwa 45 Minuten oder eine Stunde es ein zweites Mal steigen zu lassen. Es wird getan steigende werden, wenn es wieder verdoppelt.
   

5. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad Fahrenheit, während das Brot steigt.
   

6. Backen Sie das Brot. Sobald der Ofen Zeit zum Aufheizen hatten, legen Sie das Brot in den Ofen und lassen Sie es ca. 25 Minuten backen. Sie werden wissen, das Brot ist fertig, wenn es goldbraun ist an der Spitze. Wenn Sie auf der Oberseite des Brotes tippen sollte es eine Art heiligen Ton wieder Echo. Nehmen Sie das Brot aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Nachdem es getan Kühl, ist es bereit zu essen.