Wie Muffins ohne Eier (6 Stufen) Stellen

Es gibt Zeiten, wenn Sie eine Vorliebe für Muffins, aber sie entweder von Eiern sind oder nicht essen. Die meisten Muffin Rezepte verlangen zumindest auf Ei, aber es gibt einen Weg, um dieses. Sie können leckere Muffins leicht ohne die Verwendung von Eiern und niemand in der Lage, den Unterschied zu erkennen. Also das nächste Mal, wenn Sie eine schnelle und einfache Frühstück, oder einfach nur einen Snack während des Tages wollen, versuchen Sie, Muffins ohne Eier. Szmtag Was Sie
2 Muffin-Formen Brauchen Gourmet Kochen spray
1 Tasse zerdrückte Banane Bags & # XBE; Tasse Apfelmus
1 tsp. Vanille-Extrakt Bags & # XBD; Tasse Milch
2 Tassen Allzweckmehl Bags & # XBE szmtag; Tasse Kristallzucker Bags & # XBC; tsp. Salz Bags & # XBD; tsp. Backpulver
1 tsp. Backpulver
Zahnstocher
Wie Muffins ohne Eier machen

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 Grad. Bestreichen Sie die Muffinformen einfetten. Sie können auch Beschichtung der Muffin-Formen mit Butter oder benutzen Sie einfach Papierkuchenschalen in den Pfannen gelegt.
   

2. Peel eine Banane und steckte es in eine große Schüssel geben. Mit einer Gabel und drücken Sie die Banane, bis Sie 1 Tasse zerdrückte Banane haben. Eine reife Banane ist einfacher, als Maische einer grünen Banane.
   

3. In der Apfelmus, Vanilleextrakt und Milch in die Schüssel zerdrückte Banane und verrühren, bis gemischt. Wenn die Banane ist nicht so gut wie Sie es wollen püriert, legen Sie es zusammen mit dem Apfelmus und Milch in einen Mixer oder verwenden Sie einen elektrischen Mixer es gemischt, um zu bekommen.
   

4. Kombinieren Sie die Mehl, Zucker, Salz, Backpulver und Backpulver in eine Schüssel geben. Langsam ein wenig von den trockenen Zutaten in die Schüssel mit dem Apfelmus Mischung, dann zusammen rühren. Halten Sie das Hinzufügen und Rühren das Mehl, bis es weg ist und Sie einen dicken Teig haben. Wenn der Muffin Teig zu dick wird, fügen Sie ein wenig Milch zu dünn ist.
   

5. Löffel den Teig in die Muffinformen beschichtet. Legen Sie in den Ofen und backen Sie zwischen 18 bis 20 Minuten. Überprüfen Sie, ob durch Kleben mit einem Zahnstocher in der Mitte der Muffins gemacht. Es sollte nicht gegartem Teig oder Nässe sein, auf dem Zahnstocher.
   

6. Nehmen Sie die Muffins aus dem Ofen und lassen Sie sie sitzen ein paar Minuten abkühlen lassen.