Wie man hausgemachte Kekse Stellen mit Wasser

Hausgemachte Kekse sind eine Begleitung für fast jede Art von Essen. Schmieren sie mit Marmelade zum Frühstück oder dienen mit Schinken als Teil einer Urlaub Abendessen. Die meisten Biskuit Rezepte verlangen nach einem Milchbasis Feuchthaltemittel, wie beispielsweise Milch oder Sahne. Verzweiflung nicht, wenn Sie über keine Milch im Haus gelassen, so können Sie ganz einfach hausgemachte Kekse mit Wasser. Diese Hefe-basierten Rezept macht 2 Dutzend Kekse. Szmtag Was Sie
Rührschüsseln
1 Umschlag Hefe Brauchen
Messbecher Messlöffel

1 3/8 Tasse warmes Wasser
2 1/2 Tassen Mehl
1/2 TL. Salz
1/4 Tasse Zucker of 2 tsp. Backpulver
1/8 tsp. Backpulver
Holzlöffel
1/2 Stick Butter oder Margarine Gourmet Kochen spray
Plastikfolie
Schneidbrett
Rolling pin
Biscuit Cutter oder Trinkglas
Cookie Blatt
Geschirrtuch
Anleitung

  1. Gießen Sie 3/8 Tasse warmes Wasser und den Umschlag von Hefe in eine Schüssel geben. Lassen Sie die Hefe auflösen. - Es beginnt zu schaumig aussehen

  2. Measure 2 1/2 Tassen Mehl in eine andere Schüssel geben. Fügen Sie 1/2 TL. Salz, 1/4 Tasse Zucker, 2 TL. Backpulver und 1/8 tsp. Backpulver zum Mehl geben. Mischen Sie alle trockenen Zutaten zusammen mit einem Holzlöffel.

  3. Die Hälfte einen Stock von Butter oder Margarine in die trockenen Zutaten und mischen, bis der Teig beginnt zu bröckeln. Dieser Prozess kann einfacher zu vollenden mit den Händen statt einem Löffel.

  4. Gießen Sie die Hefe-und-Wasser-Mischung in die trockenen Bestandteile. Fügen Sie eine zusätzliche 1 Tasse warmes Wasser. Mischen Sie alles gut.

  5. Spray der Innenseite ein sauberes Mischschüssel mit Kochspray und setzen Sie den Keks Teig in der Schüssel. Den Teig mit Plastikverpackung und kühlen für 20 bis 30 Minuten oder bis der Teig fest genug, um Roll-out.

  6. Streuen Sie ein Schneidebrett mit Mehl, um den Biskuitteig Anhaften zu verhindern, die Oberfläche. Mehl Ihre Hände und ein Nudelholz als auch.

  7. Drehen Sie den Biskuit Teig auf dem Schneidebrett und rollen, bis der Teig etwa 1/2 Zoll dick.

  8. Tauchen Sie einen runden Ausstechform in das Mehl und schneiden Sie Keks Formen. Wenn Sie nicht über einen Schneider haben, verwenden Sie den oberen Rand eines Trinkglases.

  9. Legen Sie die Kekse auf ein gefettetes Backblech. Decken das gesamte Blatt mit einem sauberen Geschirrtuch.

  10. Lassen Sie die Kekse steigen für eine halbe Stunde vor dem Backen.

  11. Backen Sie die hausgemachte Kekse auf 400 Grad F. für etwa 15 Minuten.