Wie heißt Fladenbrot?

Fladenbrot ist eine breite Kategorie, die jedes Brot aus ungesäuertem Teig umfasst, das auf einer heißen Oberfläche gebacken wird. Fladenbrote können aus verschiedenen Mehlen hergestellt werden, darunter Weizen, Maismehl und Reis, und mit Kräutern, Gewürzen und anderen Zutaten aromatisiert werden.

Hier sind einige der häufigsten Arten von Fladenbrot :

* Pitabrot ist ein taschenförmiges Fladenbrot, das häufig in der mediterranen und nahöstlichen Küche verwendet wird. Es wird aus Weizenmehl hergestellt und typischerweise in einem Holzofen gebacken.

* Naan-Brot ist ein Fladenbrot, das auf dem indischen Subkontinent heimisch ist. Es wird aus Weizenmehl hergestellt und normalerweise im Tandoor-Ofen gekocht.

* Tortillas sind Fladenbrote, die in der mexikanischen und mittelamerikanischen Küche verwendet werden. Sie bestehen aus Maismehl und werden normalerweise auf einer Grillplatte gegart.

* Roti ist ein Fladenbrot, das in der südasiatischen Küche weit verbreitet ist. Es besteht aus Weizenmehl und wird normalerweise auf einem Tawa gekocht.

* Lavash-Brot ist ein Fladenbrot, das ursprünglich aus Armenien stammt. Es besteht aus Weizenmehl und wird normalerweise im Tandoor-Ofen gekocht.

Fladenbrote sind ein vielseitiges Lebensmittel, das pur gegessen oder als Basis für andere Gerichte verwendet werden kann. Sie können mit einer Vielzahl von Zutaten belegt werden, darunter Fleisch, Gemüse, Käse und Soßen. Auch für Sandwiches und Wraps sind Fladenbrote eine beliebte Wahl.