Ist Brot aus der alten oder neuen Welt?

Brot gibt es schon seit Tausenden von Jahren und seine Ursprünge lassen sich bis zu alten Zivilisationen im Nahen Osten zurückverfolgen. Die ersten Brote wurden wahrscheinlich aus Wildkörnern hergestellt, die zu Mehl gemahlen und mit Wasser zu einem Teig vermischt wurden. Dieser Teig wurde dann über offenem Feuer oder in einem einfachen Ofen gebacken.

Mit der Entwicklung der Zivilisationen entwickelte sich auch die Kunst des Brotbackens. Im antiken Griechenland und Rom war Brot ein Grundnahrungsmittel und wurde oft als Zahlungsmittel verwendet. Im Mittelalter war Brot ein wichtiger Bestandteil der Ernährung von Mönchen und anderen religiösen Persönlichkeiten.

Brot wurde im 15. Jahrhundert von europäischen Siedlern nach Amerika gebracht. In der Neuen Welt wurde es schnell zu einem beliebten Nahrungsmittel, und im 18. Jahrhundert wurde in den Vereinigten Staaten Brot in großen Mengen hergestellt.

Heute ist Brot in vielen Kulturen der Welt ein Grundnahrungsmittel. Es wird in verschiedenen Formen und Größen hergestellt und erfreut Menschen jeden Alters.