Hafer ist so etwas wie ein Problemkind in der Familie von Körner. Sie sind reich an gesunden natürlichen Ölen, aber ein Enzym, das ihre Öle schnell ranzig werden verursacht enthalten. Par-Kochen der Hafer mit Dampf quells den lästigen Enzym, die Schaffung Hafer & quot;. Grütze & quot; Die Grütze sind weich, während sie heiß und kann in den bekannten flachen, Schnellkoch Flocken aufgerollt werden. Alternativ können sie mit Stahlklingen in kleinere Stücke geschnitten werden. Dies sind & quot; Stahl-cut & quot; oder irische Hafer, die nicht als Schnellkoch wie Haferflocken, sondern behalten ihre angenehm zähe Beschaffenheit, wenn der Brei ist beendet. Für Gäste, die auf die manchmal-klebrige Textur von Haferflocken aus Haferflocken Objekt können Stahl-Cut-Hafer eine Offenbarung
Das Porridge Einstellung

Wenn Ihr Reiskocher können. ist ein erweitertes Modell mit einem speziellen Zyklus für Brei, Herstellung von Stahl-Schnitt-Hafer wird es ein Kinderspiel. Einfach dosieren 1 Teil Hafer und ca. 2 1/2 Teile Wasser, sie in den Reiskocher die Pfanne gießen Sie sie. Fügen Sie eine Prise Salz, schließen Deckel Herd, und starten Sie den Kochvorgang. Die Reiskocher Brei Zyklus arbeitet in der gleichen Weise, wie seine regelmäßigen Zyklus, Kochen das Korn, bis es die verfügbaren Feuchtigkeit aufnimmt. Der Hauptunterschied ist, dass der Brei kocht Einstellung Ihrer Korn länger auf einen niedrigeren Wert, um den Brei von Überkochen zu verhindern.
Kein Porridge Einstellung

Überkochen ist die große Herausforderung, wenn Sie eine Entry-Level-Reiskocher - ohne den Brei Zyklus. Kochen Sie nur kleine Mengen auf den ersten, bis Sie bequem mit dem Prozess. Verwenden Sie die gleiche 1: 2,5 Verhältnis von Hafer zu Wasser, und drücken Sie der Appliance & quot; kochen & quot; oder & quot; starten & quot; Taste, um den Zyklus zu beginnen. Beim ersten Hafer kochen, halten ein scharfes Auge auf den Topf, wie es zu kochen beginnt. Wenn es anfängt zu kochen über, heben Sie den Deckel kurz und rühren Sie den Hafer ein oder zwei Mal. Wenn Sie wissen, vor der Zeit werden Sie Haferflocken am Morgen wollen, können Sie reduzieren das Risiko von Ihrem Brei Überkochen durch Messung der Hafer und Wasser in der Nacht zuvor. Der Hafer tanken ein Teil des Wassers, so dass weniger morgens aufkochen.
Der Fun Part

Plain Haferflocken ist eine puristische vollkommen zufriedenstellend, aber für alle anderen ist es eine leere Leinwand, die Kreativität belohnt. Bereichern den Geschmack der Hafer in einer beliebigen Anzahl von Möglichkeiten. Starten Sie durch Substitution von Milch oder halb und halb für einen Teil des Wassers für eine reichere Getreide. Fügen Sie eine Prise Zimt oder andere Gewürze in den Topf, wie der Hafer zu kochen, oder ein Stück Vanilleschote für eine zusätzliche luxuriöse Geschmack. Rosinen und andere Trockenfrüchte können direkt in den Kocher zusammen mit den Hafer zu gehen. Weitere Add-ins, von frischem Obst bis Nussbutter und Ahornsirup kann in, sobald die Maschine schaltet auf & quot gerührt werden; warm & quot; oder einfach nur in der Tabelle hinzugefügt.