Wie ersetzt man Backfett durch Apfelmus?

- Apfelmus kann verwendet werden, um 1/2–3/4 des Backfetts in einem Rezept zu ersetzen.

- Wenn Sie Apfelmus als Ersatz für Backfett verwenden, müssen Sie dem Rezept möglicherweise 1–2 Esslöffel zusätzliche Flüssigkeit hinzufügen.

- Apfelmus macht Ihre Backwaren dichter und saftiger, als wenn Sie Backfett verwendet hätten.

- Apfelmus kann Ihren Backwaren auch einen leicht süßlichen Geschmack verleihen.

- Apfelmus ist eine gute Option, wenn Sie eine gesündere Variante einer Backware zubereiten möchten.

Um Backfett in einem Rezept durch Apfelmus zu ersetzen, befolgen Sie einfach diese Schritte:

1. Heizen Sie Ihren Backofen gemäß dem Rezept vor.

2. Fetten Sie Ihre Backform ein und bemehlen Sie sie.

3. In einer großen Schüssel Apfelmus, Eier und Vanilleextrakt vermischen.

4. In einer separaten Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermischen.

5. Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und vermischen, bis alles gut vermischt ist.

6. Den Teig in die vorbereitete Backform füllen und nach Rezept backen.

7. Viel Spaß!