Kann man Erdnussbutterbällchen ohne Reisflocken zubereiten?

Ja, das kannst du. Dies ist eine alternative Methode, um Erdnussbutterbällchen ohne Reisflocken herzustellen:

Erdnussbutterbällchen ohne Reisflocken:

Zutaten:

1 Tasse Erdnussbutter (glatt oder knusprig)

1 Tasse Haferflocken

1/4 Tasse Honig

1/4 Tasse Kakaopulver

¼ Tasse dunkle Schokoladenstückchen

(Optional) Extra Kakaopulver zum Überziehen

Anweisungen:

1. In einer großen Rührschüssel Erdnussbutter, Haferflocken und Honig vermischen.

2. Gut vermischen, bis die Zutaten gut vermischt sind und eine teigartige Konsistenz erreicht ist.

3. Fügen Sie das Kakaopulver hinzu und mischen Sie es erneut, um es gleichmäßig im Teig zu verteilen.

4. Formen Sie den Teig mit den Händen zu kleinen Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 2,5 cm.

5. Legen Sie die Schokoladenstückchen auf einen Teller oder ein Schneidebrett.

6. Drücken Sie jede Erdnussbutterkugel vorsichtig auf die Schokoladenstückchen und drücken Sie sie leicht flach, damit die Schokoladenstückchen in die Kugel eingebettet werden.

7. Übertragen Sie die Erdnussbutterbällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

8. Stellen Sie die Erdnussbutterbällchen mindestens 30 Minuten lang in den Kühlschrank, damit sie fester werden.

9. (Optional) Wenn Sie eine dickere Schicht Schokoladenüberzug wünschen, schmelzen Sie etwas zusätzliche dunkle Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad. Tauchen Sie die Erdnussbutterbällchen in die geschmolzene Schokolade und lassen Sie die überschüssige Schokolade abtropfen.

10. Legen Sie die mit Schokolade überzogenen Erdnussbutterbällchen wieder auf das Backblech und stellen Sie sie erneut in den Kühlschrank, bis die Schokolade hart wird.

11. Genießen Sie Ihre hausgemachten Erdnussbutterbällchen ohne Reisflocken!

Diese Erdnussbutterbällchen sind ein sättigender und köstlicher Leckerbissen, und ohne Reisflocken behalten sie immer noch ihre Form und haben eine köstliche Textur.