Ist Karotte eine Hülsenfrucht oder eine Getreidewurzel?

Karotte ist keine Hülsenfrucht oder Getreidewurzel, sondern ein Wurzelgemüse. Hülsenfrüchte sind Pflanzen, die Früchte wie Bohnen, Linsen und Erdnüsse tragen und deren Samen typischerweise in Schoten wachsen. Mit Getreidewurzeln hingegen sind die Wurzelsysteme von Getreidekörnern wie Weizen, Reis und Gerste gemeint, bei denen es sich um Gräser handelt, die stärkehaltige Körner produzieren. Karotten gehören zur Familie der Apiaceae, auch Petersiliengewächse genannt, und ihr essbarer Teil ist eine Pfahlwurzel.