Wie verläuft der Lebenszyklus eines Maises?

- Der Lebenszyklus von Mais beginnt mit einem reifen Maissamen.

- Unter günstigen Bedingungen von Feuchtigkeit, Temperatur und Sauerstoff nimmt der Samen Wasser auf und beginnt zu keimen.

- Aus dem Samen entsteht die Keimwurzel, die erste Wurzel der Pflanze.

2. Sämlingsstadium:

- Die Keimwurzel wächst nach unten und entwickelt sich zur Primärwurzel, während der Spross aus dem Samen hervorgeht und sich zum Stängel und den Blättern entwickelt.

- Die ersten Blätter, die erscheinen, werden Koleoptilen genannt und schützen den empfindlichen Wachstumspunkt der Pflanze.

3. Vegetatives Wachstum:

- In dieser Phase konzentriert sich die Maispflanze auf das vegetative Wachstum und produziert Blätter und Stängel.

- Die Pflanze entwickelt Blätter mit einer einzigartigen Anordnung, jedes mit einem langen, schmalen Blatt und einer Hülle, die sich um den Stiel legt.

- Es kann zu Bestockung kommen, bei der sich zusätzliche Triebe aus der Basis der Pflanze entwickeln.

4. Quasten und Seide:

- Quasten markieren den Beginn der Fortpflanzungsphase.

- Der männliche Blütenstand, die Quaste, entsteht an der Spitze der Pflanze und produziert Pollen.

- Seidenbildung tritt auf, wenn der weibliche Blütenstand, die Seide, aus den die Ähre umgebenden Hülsen hervortritt.

- Jede Seide ist mit einer Eizelle am Kolben verbunden.

5. Bestäubung:

- Pollen von der Quaste werden durch den Wind zu den Seiden derselben Pflanze oder benachbarten Maispflanzen getragen.

- Wenn Pollenkörner auf einer Seide landen, keimen sie und ein Pollenschlauch wächst durch die Seide zum Eierstock und befruchtet die Eizelle.

6. Ohrenentwicklung:

- Nach erfolgreicher Bestäubung entwickeln sich die befruchteten Eizellen zu Kernen und die Ähre beginnt sich zu füllen.

- Schalenblätter umschließen und schützen das sich entwickelnde Ohr.

7. Milchstadium:

- Die sich entwickelnden Kerne enthalten zunächst eine milchige Flüssigkeit, die sogenannte „Milchphase“.

- In diesem Stadium sind die Kerne weich und mit milchiger Flüssigkeit gefüllt.

8. Teigstufe:

- Wenn die Körner reifen, verdickt sich die milchige Flüssigkeit und bildet eine teigartige Konsistenz, die als „Teigstadium“ bezeichnet wird.

9. Dellenstadium:

- Während der Dellenphase beginnen die Kerne auszutrocknen und an der Oberseite jedes Kerns entsteht eine kleine Vertiefung oder „Delle“.

10. Reife und Ernte:

- Die Maispflanze erreicht ihre Reife, wenn die Körner hart werden und die Schalen braun werden.

- Die Pflanze ist zur Ernte bereit, wenn der Feuchtigkeitsgehalt auf einen bestimmten Wert sinkt.

- Landwirte ernten den Mais, indem sie die Stängel abschneiden und die Ähren von den Schalen entfernen.

11. Beschuss:

- Nach der Ernte werden die Ähren weiter getrocknet und die Kerne durch einen Prozess namens Schälen vom Maiskolben entfernt.

12. Lagerung:

- Die geernteten Maiskörner werden unter geeigneten Bedingungen gelagert, um ihre Qualität zu erhalten und ein Verderben zu verhindern.

13. Samenauswahl und Pflanzung:

- Ein Teil der geernteten Körner wird für die Aussaat in der nächsten Vegetationsperiode ausgewählt, um genetische Vielfalt und einen kontinuierlichen Maisanbau zu gewährleisten.

Der Lebenszyklus von Mais ist durch verschiedene Phasen gekennzeichnet, von der Samenkeimung über die Reifung bis zur Ernte, und er spielt eine entscheidende Rolle für die Produktion und Ernährungssicherheit weltweit.