Wie Joghurt Mit Salton Joghurt Maker Make

Sie lieben Joghurt und verbringen zu viel im Supermarkt kaufen fertige aromatisierte Joghurts, die zu süß, zu fett und zu teuer sind? Nun, was machen Sie Ihre eigenen? Frisch, all-natürliche, hausgemachten Joghurt. Preiswert, gesund und am besten von allen, auf Bestellung. Klingt perfekt.
Aber wenn Sie versucht haben, Joghurt zu Hause ohne einen Joghurt-Hersteller zu machen, wissen Sie, dass, während einfache auf Papier, ist es, wenn Sie unten, um es oft weniger als wünschenswert. Es könnte zu locker. Es könnte ein ungewöhnlicher Geruch zu entwickeln. Und Sie werden am Ende die Überprüfung darauf mehrmals, um die Dinge nicht passiert.
Aber der Salton Joghurt Maker nimmt die Aufregung, die Sorgen und den Aufwand aus dem Prozess. Ihr Joghurt wird aus schön jedes Mal kommen --- wenn Sie die Anweisungen genau befolgen. Szmtag Was Sie
einem Topf Brauchen
ein Zuckerthermometer
4 Tassen (1 Liter) Milch (ganz, 2% Mager, etc.)
1/2 Tasse fettfreie Trockenmilchpulver
1/2 Tasse Ebene (unflavored, ungesüßt) Joghurt mit aktiven Kulturen, oder ein Paket Joghurt-Starterkultur
Salton Joghurt Maker
A langstieligen Löffel
Vorbereitung der Joghurt-Mischung

1. Rühren Sie das Milchpulver und die Flüssigkeit Milch zusammen in den Topf geben. (Milchpulver macht die hausgemachten Joghurt dicker.)
   

2. Die Mischung in den Topf auf mittlerer, indem er das Zuckerthermometer. Ständig rühren, um ein Anhaften zu verhindern. Absuchen der Temperatur der Mischung, bis sie 185 bis 195 Grad Celsius erreicht. Lassen Sie sich nicht die Temperatur höher gehen als diese (oder es wird kochen).
   

3. Nehmen Sie den Topf und lassen Sie die Flüssigkeit kühl bis etwa 110 Grad. Sie können den Topf in den Kühlschrank zur Beschleunigung des Kühl setzen, aber wenn Sie das tun, achten Sie darauf, nicht zu lassen, die Temperatur fallen alle unter 100 Grad, oder müssen Sie von vorne beginnen.
   

4. Wenn die Mischung lauwarm, rühren entweder 1/2 Tasse der Ebene, Joghurt ohne Geschmack oder ein Paket aus einem Joghurt-Starterkultur.
   

5. Gießen Sie die kultivierte Mischung in den Behälter die Salton Joghurt Maker, und setzen Sie den Behälter in die Basisstation. Schließen Sie den Deckel. Achten Sie darauf, die Basiseinheit eingesteckt ist. (Wenn es eingesteckt ist, wird das Signallicht aufleuchten.)
   

6. Lassen Sie die Mischung Kultur für mindestens vier Stunden, aber nicht mehr als 10. Der Joghurt wird mehr säuerlich je länger sie im Gerät verbleibt.
   

7. Nehmen Sie die Joghurtbecher und entweder bedecken Sie es und legen Sie sie in den Kühlschrank, oder gießen Sie den Joghurt in eine andere Behälter mit einem Deckel. Lagern Sie im Kühlschrank für ein paar Stunden vor dem Servieren.