Wie kalt sollten Lebensmittel aufbewahrt werden?

Lagertemperaturen für kalte Lebensmittel

* Rohes Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte:40 °F oder weniger

* Gekochte Reste:40 °F oder weniger

* Milchprodukte:40 °F oder weniger

* Eier:45 °F oder weniger

* Obst und Gemüse:40 °F oder weniger

* Geschnittene Melonen:35 °F oder weniger

* Eiscreme:0 °F oder weniger

* Tiefkühlkost:0 °F oder weniger

Tipps zum Kühlhalten von Lebensmitteln

* Halten Sie Ihren Kühlschrank bei 40 °F oder darunter.

* Legen Sie rohes Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte auf die untere Ablage des Kühlschranks, damit sie nicht auf andere Lebensmittel tropfen.

* Decken Sie alle Reste und gekochten Lebensmittel ab, bevor Sie sie im Kühlschrank aufbewahren.

* Tauen Sie gefrorene Lebensmittel im Kühlschrank, in der Mikrowelle oder in kaltem Wasser auf. Tauen Sie gefrorene Lebensmittel nicht bei Zimmertemperatur auf.

* Entsorgen Sie alle Lebensmittel, die länger als zwei Stunden bei Raumtemperatur stehen gelassen wurden.