Wie kalt sollten Lebensmittel aufbewahrt werden?
Lagertemperaturen für kalte Lebensmittel
* Rohes Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte:40 °F oder weniger
* Gekochte Reste:40 °F oder weniger
* Milchprodukte:40 °F oder weniger
* Eier:45 °F oder weniger
* Obst und Gemüse:40 °F oder weniger
* Geschnittene Melonen:35 °F oder weniger
* Eiscreme:0 °F oder weniger
* Tiefkühlkost:0 °F oder weniger
Tipps zum Kühlhalten von Lebensmitteln
* Halten Sie Ihren Kühlschrank bei 40 °F oder darunter.
* Legen Sie rohes Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte auf die untere Ablage des Kühlschranks, damit sie nicht auf andere Lebensmittel tropfen.
* Decken Sie alle Reste und gekochten Lebensmittel ab, bevor Sie sie im Kühlschrank aufbewahren.
* Tauen Sie gefrorene Lebensmittel im Kühlschrank, in der Mikrowelle oder in kaltem Wasser auf. Tauen Sie gefrorene Lebensmittel nicht bei Zimmertemperatur auf.
* Entsorgen Sie alle Lebensmittel, die länger als zwei Stunden bei Raumtemperatur stehen gelassen wurden.
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