Kann zweijähriger Zuckerguss krank machen?

Ja, der Verzehr von zwei Jahre altem Zuckerguss kann krank machen. Zuckerguss ist ein verderbliches Lebensmittel, das mit der Zeit verderben kann, und der Verzehr verdorbener Lebensmittel kann zu lebensmittelbedingten Krankheiten führen. Zu den Symptomen einer lebensmittelbedingten Erkrankung können Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen und Fieber gehören. In schweren Fällen können lebensmittelbedingte Erkrankungen sogar zu einem Krankenhausaufenthalt oder zum Tod führen.

Das Risiko lebensmittelbedingter Erkrankungen durch den Verzehr von altem Zuckerguss ist erhöht, wenn der Zuckerguss bei Raumtemperatur gelagert wurde. Bei Raumtemperatur vermehren sich Bakterien schnell, was zum Verderben von Lebensmitteln führen kann. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie lange die Glasur gelagert wurde, gehen Sie lieber auf Nummer sicher und entsorgen Sie sie.

Um lebensmittelbedingte Krankheiten zu vermeiden, ist es wichtig, bei der Handhabung und Lagerung von Lebensmitteln die richtigen Lebensmittelsicherheitspraktiken einzuhalten. Dazu gehört das Kühlen verderblicher Lebensmittel wie Glasur und das Entsorgen von Lebensmitteln, die zu lange bei Raumtemperatur gelagert wurden.