Was ist die neue Mindestmenge an Fett, Zucker und Salz, die pro Tasse Mehl für die Zubereitung von Muffins benötigt wird?
- Fett:1-2 Esslöffel
- Zucker:1/4–1/2 Tasse
- Salz:1/4-1/2 Teelöffel
Diese Maße können je nach persönlichen Vorlieben und der gewünschten Muffinart angepasst werden. Für eine ausgewogene Ernährung ist jedoch unbedingt zu beachten, dass Muffins keine übermäßigen Mengen an Fett, Zucker und Salz enthalten sollten.
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