der Mikrowelle Eier können gummiartige, wenn verkocht, aber sie sind herrlich flauschige wenn richtig gekocht. Sprühen Sie das Innere eines kleinen ramekin oder Mikrowelle-sicheren Schüssel mit Kochspray oder bürsten Sie ihn mit geschmolzener Butter. Knacken Sie ein Ei in der Schale, mit einer Gabel das Eigelb zu brechen und wirbeln sie in den weißen und decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie lose so Dampf entweichen kann. Mikrowelle das Ei für etwa 45 Sekunden auf mittlerer Hitze oder rund 70 Prozent Energie. Drehen Sie die Eier mit einer Gabel, um zu überprüfen, dass die Unterseite gekocht; wenn es nicht, Mikrowelle für weitere 15 Sekunden.
in einer Pfanne

Ein Spiegelei ist die richtige Wahl, wenn Sie Lust auf ein Diner-Style Breakfast Sandwich sind. Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Sprühen Sie die Pfanne mit Kochspray, wenn Sie beobachten Kalorien, oder Schmelze ein kleines Stück Butter in der Mitte der Pfanne, wenn reichen Geschmack ist Ihre Priorität. Knacken Sie ein Ei in die heiße Pfanne und lassen Sie es kochen, bis der weiße fast eingestellt, etwa zwei bis drei Minuten. Drehen Sie die Eier, nach unten drücken auf den Dotter, es zu brechen, und kochen Sie für eine Minute länger. Der weiße sollte ganz eingestellt werden.
Andere Methoden, um Versuchen

Kochen Sie ein Ei in der Nacht, wenn Sie Ihren Morgen werden auch für jede Koch gehetzt, oder wenn Sie ein zu müssen the-go-Sandwich, das kalt gegessen werden kann. Decken Sie Eier mit Wasser in einem Topf und bringen das Wasser zum Kochen bringen. Schalten Sie die Hitze unter der überdachten Topf und starten Sie einen Timer: Lassen Medium Eier sitzen in das heiße Wasser für 12 Minuten, große Eier 15 Minuten lang und extra große Eier für 18 Minuten. Pochieren Eier für ein Open-Face-Sandwich im Stil der Eier Benedict, oder sich in Gesellschaft zu beeindrucken kommen zum Frühstück. Backen Eier Ebene wird nicht empfohlen, da das fertige Ergebnis kann gummiartig und sicher kein schmackhafter als Eier mit anderen Methoden gekocht werden.
Konstruktion eines Sandwich

Denken Sie über die typisches Frühstück Sandwich von Ei, Käse und Wurst. Le Cordon Bleu schlägt Paarung das Ei mit übrig gebliebenen Huhn, Gemüse, gebratene Paprika und Mayonnaise auf einem Mohn oder alles Bagel. Verbreitung Toast mit zerdrückte Avocado oder Pesto und das Ei und Tomaten in Scheiben geschnitten, oder Sandwich ein Spiegelei, sautiertem Spinat und Pilzen in einem englischen Muffin. Verwenden Sie Segmente der kalten hart gekochtes Ei in einem Sandwich mit Speck, Salat und Tomaten. Mit der Ausnahme solcher, die gekocht werden müssen Eier genossen heiß sein. Bereiten Sie den Rest des Sandwich-Eier vor dem Kochen.