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Was sind gute Ei Gewürze
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Einer der großen Dinge über das Kochen mit Eiern ist, dass Sie fast jede Gewürz verwenden, um das Gericht verbessern können. Omeletts, beispielsweise oft Schnittlauch, Estragon oder Kerbel, während eine Frittata schmeckt lecker mit Basilikum oder Petersilie. Sie könnten versuchen, mit Paprika, Thymian, Kümmel oder Estragon mit einer Quiche, oder schüren ein Ei Gerangel mit Kräutern der Provence, Dill oder Chilipulver. Sobald Sie wissen, wie ein Gewürz schmeckt, können Sie sie in eine Vielzahl von Eierspeisen zu arbeiten.
Estragon
Estragon ist eine starke Würze und kann übermächtig sein, wenn Sie zu viel zu verwenden. Eier sind eine der besten Gerichte, in dem Estragon verwenden, und es kann zu jedem Eierspeise hinzugefügt werden. Versuchen Sie, die einen Hauch von Estragon in eine Sauce Hollandaise für ein leckeres Gericht mit Eiern.
Kerbel
Kerbel ist ein Gewürz, das wie eine Mischung aus Anis und Petersilie schmeckt. Verwendung Kerbel in einem Omelett oder Frittata muss Leute fragen, was die leckeren Geschmack ist ohne die Würze überwältigend die Eierspeise. Sie können sogar ein wenig Kerbel werfen in mit einem Ei Gerangel. Das Gewürz kann dazu beitragen, andere, subtilere Gewürze auch.
Basil
Eine Vielzahl von Arten von Basilikum bestehen, von denen jede funktionieren gut in verschiedene Rezepte. Versuchen Sie, eine einfache Frittata mit etwas Basilikum für das Frühstück, wird das Basilikum bieten alle den Geschmack Sie brauchen. Basil ist auch in Pesto verwendet wird und ein Rührei Sandwich mit etwas Pesto ist sehr lecker.
Thyme
Thyme ist ähnlich wie Basilikum, dass es funktioniert gut mit ein Anzahl von Eierspeisen. Thyme verbessert auch den Geschmack von gekochtem Gemüse wie Spargel, Pilze, Zwiebeln und Paprika, die alle schön Paar mit einem Omelett oder Frittata.
Cumin
Cumin kann feiner Würze auf eine Eierspeise hinzuzufügen. Es ist ein semi-hot Gewürz, obwohl bei weitem nicht das Niveau einer Chili-Pulver und Packungen ziemlich viel Geschmack. Fügen Sie einen Hauch Kreuzkümmel auf eine Quiche oder Omelett für einen Ausbruch von Geschmack.
Dill
Mit frischem Dill in einem Ei Salat, wenn Sie können, aber getrocknet Dill Werke auch gut. Der Dill fügt eine pop frischer Geschmack, passt gut mit Eiern und Sie brauchen nicht viele andere Zutaten in Ihrer Eierspeise, wenn Sie Dill verwenden.
Chili Powder
Chili Pulver packt ein großer Teil der Wärme, so verwenden Sie es nur, wenn Sie eine würzige Eierspeise wollen und selbst dann sollten Sie sie sparsam. Hinzufügen einer Prise Chilipulver Eier deviled oder eine würzige Omelett kann beleben eine einfache Eierspeise.
Paprika
Sie können die meisten mit Paprika als Gewürz sein auf deviled Eier verwendet. Die Paprika, die zwar nicht ein übermäßig unverwechselbaren Würze, Bilanzen gut mit der Ei-Mischung. Versuchen Beregnung ein wenig Paprika auf einem Ei Gerangel oder in eine Quiche.
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