Wie gut ist Eierlikör nach Ablauf des Verfallsdatums?

Generell ist vom Verzehr von Eierlikör oder anderen verderblichen Milchprodukten nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums abzuraten. Abgelaufener Eierlikör ist mit größerer Wahrscheinlichkeit verdorben und könnte schädliche Bakterien enthalten, die durch Lebensmittel verursachte Krankheiten verursachen können, die zu Symptomen wie Magenschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall führen können. Aus Sicherheitsgründen ist es besser, alle Lebensmittel, deren Verfallsdatum überschritten ist, einschließlich Eierlikör, wegzuwerfen.