Wie lange können Sie gebratene Auberginen im Gefrierschrank aufbewahren?

Richtig gelagerte, gekochte Auberginen behalten im Gefrierschrank etwa zwei Monate lang ihre beste Qualität, sind aber auch darüber hinaus sicher. Die angegebene Gefrierzeit gilt nur für beste Qualität – gekochte Auberginen, die ständig bei 0 °F eingefroren wurden, sind unbegrenzt haltbar.