Wann ist ein frisches Ei zu alt, nachdem das Huhn es gelegt hat?

Frische Eier können im Kühlschrank bis zu vier bis fünf Wochen haltbar sein und sogar noch länger (bis zu drei Monate oder bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum der Packung), wenn sie ungewaschen und gekühlt sofort bei Ihnen zu Hause aufbewahrt werden. Im Gefrierschrank aufbewahrte Eier können auch über diesen Zeitraum hinaus sicher bleiben