Woraus besteht Hafer?

Zutaten von Hafer

- Hafergrütze. Das sind die ganzen Haferkörner.

- Haferkleie. Dabei handelt es sich um eine grobe, rotbraune Schicht auf der Außenseite einer Hafergrütze. Es ist reich an essentiellen Mineralien, Vitaminen und Ballaststoffen.

- Hafermehl. Dabei handelt es sich um zu Pulver gemahlene Haferflocken. Haferflockenkörner können geschnitten, gerollt oder gemahlen werden.