Wie Cowboy Potatoes Stellen

Cowboy Kartoffeln sind ein Name für diese köstliche Hausmanns Kartoffeln Sie auf dem lokalen Abendessen zu bekommen. Gut für Frühstück, Mittag- oder Abendessen, diese machen eine klassische Beilage, vor allem, wenn knusprig und schmecken besonders wunderbar mit Zwiebeln und Kräutern gekocht. Es ist nicht eine schlechte Weise die Nutzung von bis Überbleibsel gebackenen oder gekochten Kartoffeln
Was Sie brauchen
Zuvor gekocht oder auch Bratkartoffeln (jeder Typ, Haut ist in Ordnung)
. & Lt; br & gt; Zwiebel (gelb , lila oder weiß)
& lt; br & gt; Rosmarin, Thymian oder Petersilie (frisch oder getrocknet)
& lt; br & gt; Olive, Erdnuss-oder Pflanzenöl
& lt; br & gt; Paprika Flocken (optional)
Bags & lt; br & gt; Salz und Pfeffer Bags & lt; br & gt; Grüne Zwiebeln, Salsa, saurer Sahne als Topping (optional)
& lt; br & gt; großen Pfanne
& lt; br & gt; Spachtel

Anleitung

1. Nehmen Sie Kartoffeln, die bereits gekocht oder gebacken und hacken oder in Scheiben schneiden in mundgerechte Stücke sind. Hacken 1/2 Zwiebel für vier Kartoffeln oder weniger oder ein ganze Zwiebel, wenn Sie werden mit mehr als vier Kartoffeln.
   

2. 1 EL. Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Wenn heiß, gehackte Zwiebeln.
   

3. Mix Zwiebeln um mit Spachtel für fünf Minuten, dann fügen geschnittenen Kartoffeln und Kräutern (sowie Paprika Flocken, wenn gewünscht). Das Ganze mit Salz und Pfeffer.
   

4. Lassen Sie Kartoffeln knusprig auf jeder Seite, indem Sie drei bis fünf Minuten in der geölten Pfanne verteilt, aber auch weiterhin gelegentlich umrühren, wenn nötig, um Verbrennungen zu vermeiden.
   

5. Flip Kartoffeln, die andere Seite für ein paar Minuten knackig. Weiterhin Zwiebeln rühren, wie gebraucht.
   

6. Wenn die Kartoffeln goldbraun auf beiden Seiten, entfernen Sie die gesamte Mischung aus der Pfanne und lassen auf ein Papiertuch. Oben mit grünen Zwiebeln oder Schnittlauch, saurer Sahne und Salsa. Diese herzhaftes Gericht können Sie Ihre ganze Mahlzeit.