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Hausgemachte Kartoffelpuffer erfordern paar Zutaten, sondern packen einen Punsch gut gewürzt, die viele sind sicher zu genießen
Wie Hausgemachte Kartoffel-Kuchen (5 Schritte) zu machen. Auch als Kartoffelpuffer oder Latkes, Kartoffelpuffer kann herzhaft oder süß sein, und serviert mit Sauerrahm oder Apfelmus, unter anderem Toppings. Eine große Vielfalt von Kulturen Anspruch auf ihre eigene Version von Kartoffelpuffer. Das Rezept, das etwa zwei Dutzend Kartoffelpuffer macht, ist ein sehr einfaches Rezept, das frei von Verschönerung.
Things ist Sie
4-5 mittelgroße bis große Kartoffeln benötigen (etwa 2 lbs.)
1 oder 2 Eier Wooel.com 1 1/2 Tasse Mehl
Öl
Skillet
Spachtel
Papierhandtücher
Zazzle.de Anleitung
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Schälen Sie die Kartoffeln und rohem Scheibe oder zu zerstören, so dass sie püriert werden kann. Zerdrücken Sie die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer. Sobald die Kartoffeln püriert sind, sind Sie bereit, die anderen Zutaten hinzufügen.
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In 1-2 Eier und eine Handvoll Mehl mit der Konsistenz der Kartoffelbrei helfen. Die Konsistenz sollte dick, nicht flüssig sein. Mischen Sie die Eier, Kartoffeln und Mehl zusammen mit der Hand oder mit einem großen Mischlöffel.
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Erhitzen Sie eine Pfanne auf mittlerer Hitze. Fügen Sie genug Öl, um sowohl Mantel den Boden der Pfanne und geben Flüssigkeit, in der die Reibekuchen braten.
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Scoop einen gehäuften Esslöffel Kartoffelmischung und legen Sie es in die Pfanne. Lassen Sie die Kuchen kochen für ein paar Minuten und schalten Sie den Kuchen über. Kochen, bis die Kuchen sind eine goldbraune Farbe.
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Entfernen Sie die Kartoffelkuchen aus der Pfanne und auf Küchenpapier abtropfen. Dienen.
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