In welchen Rezepten werden Ritz Cracker verwendet?

1. Ritz Cracker Chicken

Zutaten:

* Ritz-Cracker

* Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut

* Mehl

* Eier

* Milch

* Salz und Pfeffer

* Pflanzenöl

Anweisungen:

1. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.

2. Ritz-Cracker mit einer Küchenmaschine oder einem Nudelholz zu feinen Krümeln zerkleinern.

3. Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden.

4. In einer flachen Schüssel Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.

5. In einer anderen flachen Schüssel Eier und Milch verquirlen.

6. Tauchen Sie die Hähnchenstreifen in die Mehlmischung, dann in die Eimischung und dann in die Crackerkrümel.

7. Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

8. Die Hähnchenstreifen dazugeben und von allen Seiten goldbraun braten.

9. Übertragen Sie die Hähnchenstreifen auf ein Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen 10–15 Minuten lang oder bis sie gar sind.

10. Mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren.

2. Ritz Cracker Erdnussbutterkuchen

Zutaten:

* Ritz-Cracker

* Erdnussbutter

* Zucker

* Butter, geschmolzen

* Milch

* Schokoladenstückchen

Anweisungen:

1. Den Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.

2. Ritz-Cracker mit einer Küchenmaschine oder einem Nudelholz zu feinen Krümeln zerkleinern.

3. In einer großen Schüssel Crackerkrümel, Erdnussbutter, Zucker, geschmolzene Butter und Milch vermischen.

4. Mischen, bis alles gut vermischt ist.

5. Drücken Sie die Mischung in eine 9-Zoll-Tortenplatte.

6. Im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen, oder bis es goldbraun ist.

7. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

8. Die Schokoladenstückchen in einer mikrowellengeeigneten Schüssel oder im Wasserbad schmelzen.

9. Die geschmolzene Schokolade über den abgekühlten Kuchen träufeln.

10. Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

3. Ritz-Cracker-Salat

Zutaten:

* Ritz-Cracker

* Sellerie, gehackt

* Frühlingszwiebel, gehackt

* Hartgekochte Eier, gehackt

* Schinken, gehackt

* Käse, gerieben

* Mayonnaise

* Senf

* Salz und Pfeffer

Anweisungen:

1. In einer großen Schüssel Ritz-Cracker, Sellerie, Frühlingszwiebeln, hartgekochte Eier, Schinken und Käse vermischen.

2. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer verrühren.

3. Das Dressing über den Salat gießen und gut vermischen.

4. Sofort servieren oder für später im Kühlschrank aufbewahren.