Woraus bestehen Hush Puppies?

Hush Puppies sind ein südamerikanisches Gericht, das aus einem frittierten Maismehlteig hergestellt wird. Der Teig besteht normalerweise aus Maismehl, Mehl, Backpulver, Salz und Milch und kann auch andere Zutaten wie Zwiebeln, Paprika oder Käse enthalten. Der Teig wird löffelweise in heißes Öl gegeben und goldbraun ausgebacken. Hush Puppies werden oft als Beilage zu gebratenem Fisch, Hühnchen oder Barbecue serviert.