Was ist der Ursprung des Omeletts?

Die Ursprünge des Omeletts lassen sich bis ins alte Persien zurückverfolgen, wo es als „Kokoo Sabzi“ bekannt war. Das Wort „Omelett“ leitet sich vom französischen Wort „Omelette“ ab, das wiederum vom lateinischen Wort „ovum“ abgeleitet ist, was „Ei“ bedeutet. Das Omelett wurde von den Römern nach Europa eingeführt und entwickelte sich auf dem gesamten Kontinent zu einem beliebten Gericht. Mittlerweile wird es in vielen Ländern der Welt genossen und kann mit einer Vielzahl von Füllungen und Belägen zubereitet werden.