Ist es in Ordnung, einen Angel-Food-Kuchen über Nacht in der Form zu lassen?

Es wird nicht empfohlen, einen Angel-Food-Kuchen über Nacht in der Form zu lassen. Angelfood-Kuchen sind empfindlich und können leicht zusammenfallen oder beschädigt werden, wenn sie zu lange in der Form bleiben. Idealerweise sollten Angelfood-Kuchen aus der Form genommen und auf einem Kuchengitter vollständig abgekühlt werden, bevor sie aufbewahrt werden. Dadurch bleiben Form und Textur des Kuchens erhalten.