Wie lange sind Cupcakes haltbar, bevor sie altbacken und hart werden?

Die Haltbarkeit von Cupcakes hängt von verschiedenen Faktoren wie Zutaten, Lagerbedingungen und dem Vorhandensein von Konservierungsmitteln ab. Hier sind einige allgemeine Richtlinien, wie lange Cupcakes haltbar sind, bevor sie ihre Frische verlieren:

Bei Raumtemperatur (20–25 °C/68–77 °F):

- Ohne Glasur:2-3 Tage

- Mit Buttercreme-Zuckerguss:3-4 Tage

- Mit Frischkäse-Frosting:1-2 Tage

Im Kühlschrank (4–10 °C/39–50 °F):

- Ohne Glasur:5-7 Tage

- Mit Buttercreme-Zuckerguss:7-10 Tage

- Mit Frischkäse-Frosting:4-5 Tage

Im Gefrierschrank (0°C/32°F):

- Richtig verpackt (luftdichter Behälter oder Gefrierbeutel):Bis zu 2 Monate

Für optimale Frische sollten Cupcakes in einem luftdichten Behälter aufbewahrt oder fest in Plastikfolie eingewickelt werden, um ein Austrocknen zu verhindern. Lagern Sie Cupcakes nicht in direktem Sonnenlicht oder in feuchten Umgebungen. Wenn Sie nicht vorhaben, Cupcakes innerhalb weniger Tage zu essen, empfiehlt es sich, sie im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufzubewahren.