Ist Schlagsahne ein Lösungskolloid oder eine Suspension?

Schlagsahne ist ein Schaum. Es handelt sich um eine Verteilung von Gasblasen in einer Flüssigkeit.

Eine Lösung ist eine homogene Mischung aus zwei oder mehr Stoffen. In einer Lösung sind die gelösten Partikel im Lösungsmittel gelöst und mit bloßem Auge nicht sichtbar.

Ein Kolloid ist ein heterogenes Gemisch aus zwei oder mehr Stoffen. In einem Kolloid sind die Partikel größer als in einer Lösung, aber dennoch mit bloßem Auge nicht sichtbar.

Eine Suspension ist ein heterogenes Gemisch aus zwei oder mehr Stoffen. In einer Suspension sind die Partikel größer als in einem Kolloid und mit bloßem Auge sichtbar.