Wird Backpulver Khana-Soda genannt?

Nein, Backpulver wird nicht Khana-Soda genannt. Backpulver ist auch als Natriumbikarbonat bekannt und wird in Indien üblicherweise „Sooji“ genannt. Khana-Soda ist ein anderer Name für Waschsoda, das chemisch als Natriumcarbonat bekannt ist. Während Backpulver als Treibmittel beim Kochen und Backen verwendet wird, wird Khana-Soda hauptsächlich zu Reinigungszwecken verwendet.