Kann man die Paniermischung für Fischbraten von Zatarains zum Beschichten von im Ofen gebackenem Hähnchen verwenden?

- 1 Pfund Hähnchenbrust oder -schenkel ohne Haut und Knochen, in 2,5 cm große Stücke geschnitten

- 1 Tasse Zatarain's Fish Fry Paniermischung

- 1/4 Tasse Pflanzenöl

- 1/4 Tasse Wasser

Anleitung:

1. Den Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.

2. In einer flachen Schüssel die Fischbratmischung und das Wasser zu einem dicken Teig vermischen.

3. Hähnchenstücke in den Teig tauchen und gleichmäßig damit bestreichen.

4. Legen Sie die Hähnchenteile auf ein gefettetes Backblech.

5. Mit Öl beträufeln.

6. Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen oder bis es gar und goldbraun ist.

7. Sofort mit Ihren Lieblingsbeilagen servieren.

Tipps:

- Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie die Hähnchenstücke in einer flachen Schüssel in den Teig tauchen. Dadurch wird verhindert, dass der Teig vom Hähnchen tropft.

- Wenn Sie das Hähnchen im Voraus zubereiten möchten, können Sie es gemäß den Anweisungen kochen und dann vollständig abkühlen lassen, bevor Sie es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Zum Servieren das Hähnchen im Ofen auf 175 °C (350 °F) erhitzen, bis es durchgewärmt ist.

- Dieses Rezept kann auch mit Hähnchenbrust oder -schenkeln ohne Knochen und ohne Haut verwendet werden. Schneiden Sie sie einfach in 1-Zoll-Stücke und befolgen Sie die gleichen Anweisungen.

- Zatarains Fish Fry Breading Mix kann auch zum Überziehen von Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse verwendet werden. Befolgen Sie einfach die gleichen Anweisungen wie für Hühnchen.