Ist Backgeschirr aus Gusseisen schwer zu pflegen und zu warten? Kann es in der Spülmaschine gereinigt werden?

Gusseisernes Backgeschirr kann eine Herausforderung in der Pflege und Wartung sein. Beim Einbrennen entsteht eine Schicht aus polymerisiertem Öl auf der Gusseisenoberfläche, die Rost verhindert und die Reinigung erleichtert. Das Einbrennen von neuem Kochgeschirr aus Gusseisen kann zeitaufwändig sein und erfordert viel Liebe zum Detail.

Backformen aus Gusseisen sollten nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Die scharfen Reinigungsmittel in der Spülmaschine können die Gewürze beschädigen und dazu führen, dass das Bügeleisen rostet. Stattdessen sollten gusseiserne Backformen von Hand mit heißem Wasser und einem weichen Schwamm oder einer weichen Bürste gewaschen werden. Anschließend sollte es sofort getrocknet werden, um Rost vorzubeugen.

Hier sind einige Tipps zur Pflege und Wartung von Backgeschirr aus Gusseisen:

* Würzen Sie neues Kochgeschirr aus Gusseisen, bevor Sie es zum ersten Mal verwenden.

* Gusseisen-Kochgeschirr nach jedem Gebrauch von Hand waschen.

* Vermeiden Sie scharfe Reinigungsmittel oder Scheuermittel für Kochgeschirr aus Gusseisen.

* Trocknen Sie Kochgeschirr aus Gusseisen sofort nach dem Spülen, um Rost vorzubeugen.

* Lagern Sie Kochgeschirr aus Gusseisen an einem kühlen, trockenen Ort.

Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie Ihr Backgeschirr aus Gusseisen viele Jahre lang in gutem Zustand halten.