Das Hinzufügen Irish Cream, um Ihre Brownies bringt nicht nur, um den Teig oder Zuckerguss seinen eigenen Geschmack, es verbessert auch den Geschmack der anderen Zutaten durch die Erhöhung der Volatilität und dass sie zu stärkeren Aromen und Geschmacksrichtungen zu lösen. Dies ist das gleiche Prinzip Paarung Wein mit Schokolade für Weinproben. Als solches ist es wichtig, auf der Seite des zu wenig Irish Cream irren und nicht überschwemmen den Teig bereift mit dem Likör. Zu viel Alkohol wird nicht nur zu überwältigen die anderen Aromen, wird es auch erhebliche Feuchtigkeit hinzuzufügen, und die zusätzlichen Zucker in der irischen Creme wird der Teig zu süß zu machen.
Spike der Batter

In Irish Cream, um Ihren Teig für eine subtile Schub boozy Geschmack. Während ein Teil des Alkohols in der Likör wird während des Kochens 5-75 Prozent des Alkohols abzubrennen und überall bleibt. Zu viel Irish Creme kann einen bitteren Geschmack zu erstellen und zu überwältigen den Schokoladengeschmack, so ist es am besten, indem man in 1 bis 2 Esslöffel Likör und Einstellen nach Geschmack zu beginnen. Wenn Sie beabsichtigen, mehr als 2 Esslöffel Irish Cream, um den Teig hinzufügen, betrachten die Verringerung der Zucker in der Rezeptur genannt durch eine äquivalente Menge und ein zusätzliches Esslöffel Mehl.
Hinzufügen Irish Cream Zuckerguss

Für eine stärkere Dosis von Irish Cream Geschmack, fügen Sie 1 bis 2 Esslöffel des Likörs, Ihre Lieblings-Zuckerguss und sich auf die fertigen Brownies. Der Zuckerguss kann entweder auf traditionelle Brownies oder diejenigen, die auch mit Irish Cream gemacht werden, verwendet werden. Ein einfaches Buttercreme mit einem Schuss Irish Cream fügt einen schönen Kontrast zu der Schokolade der Brownies. Alternativ rühren den Likör in eine bittersüße Schokolade Zuckerguss für eine gute Balance zu dem Zucker. Weil die Glasur nicht gebacken werden, wird keines der Alkohol abzubrennen. Fügen Sie den Irish Cream in kleinen Dosen, Weinprobe in zwischen jeder Zugabe, um zu vermeiden, überwältigt von den Zuckerguss.
Handwerk eine Brownie Cocktail

Für eine Cocktail-inspirierten nehmen auf Irish Sahnekuchen, fügen Sie einen anderen Geist in den Mix. Halbieren Sie die Menge der Irish Creme Sie verwenden in der Regel und ersetzen Sie es mit einem oder zwei anderen Aromen würde. Haselnuss oder Mandel-Likör funktionieren gut, besonders wenn man gehackte Nüsse in die Brownie Teig zusammen mit dem Alkohol hinzuzufügen. Irish Whiskey wird das Aroma des Irish Cream ohne Zugabe von mehr Zucker um den Teig zu vertiefen. Pfefferminzlikör funktioniert auch gut mit sowohl Irish Sahne und Schokolade. Weiter zu verbessern den Geschmack durch Zugabe von Minze Chips auf die Brownie Teig oder Minze-Extrakt mit einem Zuckerguss. Für einen Brownie mit einem Hauch von Fruchtgeschmack, Himbeerlikör hinzufügen neben der Irish Cream.