Das Hinzufügen Dosen Mais auf Ihr Brot gibt es mehr Mais Geschmack und eine Textur feuchter, als es ohne die haben Mais. Die Bits von leuchtend gelben entweder von Rahmspinat Mais oder ganze Körner geben auch die visuelle Interesse Brot und schärfen Sie Ihre Wahrnehmung der Maisgeschmack selbst, noch bevor Sie ein wenig zu nehmen.
Wie zum Hinzufügen von Corn

Rahmspinat Mais Werken, wie es für jeden Maisbrot Rezept, aber ganze Kerne benötigen eine schnelle Puls oder zwei in einem Mixer oder Küchenmaschine, brechen die Kerne, die sonst machen die Maisbrot zu zäh. Abspülen und abtropfen Ganz Kernel Mais, bevor Sie es verwenden. Als allgemeine Regel gilt, summieren sich zu einem Drittel Tasse Mais ohne Änderung zu Ihrem normalen Rezept; verringern Sie die Menge der Flüssigkeit in einem Rezept von etwa ein Viertel Tasse, wenn Sie größere Mengen an Mais hinzuzufügen.
Hinzufügen von mehr Gemüse

Für noch mehr Geschmack und visuelle Interesse Fügen Sie Gemüse, dessen Aromen Paar gut mit Mais, wie Paprika, Chili heiß oder getrockneten Tomaten. Hacken Sie die Gemüse in kleine Stücke; reduzieren die Flüssigkeit in einem Rezept von ein paar Esslöffel aufgerufen, wenn Sie große Mengen zusätzlicher Bestandteile hinzuzufügen. Maisbrot Teig ist in der Regel auf der dicken Seite, aber wenn es am Ende so dick, man kann nicht breitete es in der Pfanne, fügen Sie mehr Flüssigkeit.
Hinzufügen Savory Ingredients

Wenn Sie nur eine halbe Tasse Dosen Mais auf Ihre cornbread hinzufügen, werden Sie Zimmer an andere herzhaften Zutaten in den Amp bis das Aroma haben. Hinzufügen von weniger als einem Viertel Tasse salzige Fleisch, wie Bits Schinken, Speck oder Wurst, fügen Sie mehr Protein, um das Brot und verbessern den Geschmack. Verwenden von Buttermilch anstelle der normalen Milch fügt eine interessante sauer tang das Brot, während etwa einer halben Tasse würzigem Käse, wie geräucherten Gouda, bringt Reichtum und Geschmack des Brotes.