Die meisten gekauften Kühl Pizzateig ist ein Hefeteig, die ähnlich wie Französisch Brotteig ist. Diese Teige sind so schlank Teige bekannt, denn sie enthalten in der Regel Hefe, Wasser, Mehl, Gewürze und Öl, aber Eier oder Butter enthalten. Verwendung gekühlt Pizzateig auf Französisch Brot oder eine rustikale Handwerker Brot zu machen. Einige Kühlpizzateige enthalten Backpulver statt Hefe. Diese Teige können Brot zu machen, aber das Brot wird ähnlich sein wie Kekse statt einer Hefe Brot.
Zubereitungszeit

Je nach Teig, können Sie nicht brauchen, lassen Sie den Teig, bevor Sie es zu backen. Aber wenn der Teig Hefe und lassen ihn steigen wird ein leichter, gut gewürzt Laib erstellen. Sprühen Sie eine Schüssel mit Antihaft-Koch-Spray oder fetten Sie die Schüssel mit ein wenig Öl. Den Teig in die Schüssel und bedecken Sie es mit einem sauberen Tuch. Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort, bis es fast verdoppelt. Halten Sie eine saubere Finger in den Teig. Der Teig ist fertig, wenn ein Abdruck bleibt. An diesem Punkt Punch it down, formen ihn zu Broten und lassen Sie es wieder steigen ein wenig. Den Teig zu rustikale Brote oder legen Sie sie in gefettete Brot Pfannen.
Backen des Teigs

Wenn der Teig Veredelung steigen, backen sie so wie man es regelmäßig Brotteig . Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad Fahrenheit für mindestens 15 bis 20 Minuten. Viel von einem Brot Aufstieg erfolgt in den ersten paar Minuten, nachdem es in den Ofen, so ist es wichtig, um es in einem heißen Ofen gestellt. Backen Sie das Brot bis sie goldbraun sind. Wenn Sie darauf tippen, können Sie einen hohlen Ton hören. Oder, für die genauesten Ergebnisse, kleben Sie ein Thermometer in der Mitte des Laibs. Es ist geschafft, wenn es um 195-200 registriert F. Lassen Sie das Brot für mindestens 20 bis 30 Minuten abkühlen, bevor Sie es drehen.
Neue Ideen

Kühlpizza Teig ist ein unglaublich vielseitiges Produkt. Zusätzlich zu den regulären Französisch Brot oder Laib Brot, versuchen Sie es Abflachung und Richtfest es mit zerlassener Butter, Knoblauch, Parmesan und Kräutern für einen schnellen Focaccia-Brot. Schneiden Sie den Teig in dünne Streifen für Brot-Sticks oder rollen Sie den Teig aus und slather es mit Butter, Zimt und Zucker. Den Teig auf und schneiden Sie es auf Zimtschnecken machen.