Wie Marzipan auf Cupcakes (10 Schritte) Verwenden Sie

Marzipan, eine Paste aus Zucker und Mandeln hergestellt, hat viele Rollen in der Back Welt. Sie können es verwenden zusammen mit oder anstelle der Zuckerguss auf Kuchen. Sie können auch Roll-out der Paste und schneiden Sie es in verschiedenen Formen, um als Dekoration oder Schimmel 3-D Formen zu verwenden. Um Ihre eigenen Marzipan machen, kombinieren Puderzucker mit Mandelpaste. Sie können auch vorgefertigte Marzipan in der Back Abschnitt den meisten Supermärkten zu finden. Szmtag Was Sie
Food-Färbung Gel (optional) Sie benötigen
Plastic Wrap
Puderzucker
Rolling Pin szmtag szmtag Ausstechformen oder Schälmesser
Jam oder Zuckerguss
Neutraler Marzipan

1. Die Arbeit einer kleinen Menge von Lebensmittelfarbe in das Marzipan, wenn Sie zu färben wollen es. Fügen Sie ein oder zwei Tropfen des Gels, dann kneten den Farbstoff in den Teig. Noch ein Lebensmittelfarbe, um ein tieferes Farbton bei Bedarf zu erhalten.
   

2. Line eine Arbeitsfläche mit einem Stück Plastikfolie. Streuen Sie ein wenig Puderzucker auf der Plastikfolie, dann setzen Handvoll Marzipan an der Spitze. Streuen Sie das Marzipan mit Puderzucker, decken Sie es mit einer weiteren Schicht aus Plastikfolie und glätten Sie es leicht. Der Puderzucker hält das Marzipan aus Festhalten an der Plastikfolie und die Plastikfolie hält das Marzipan aus macht ein großes Durcheinander auf der Arbeitsfläche.
   

3. Mit einem Nudelholz in die Rolle der Marzipan in eine sehr dünne Scheibe. Sie wollen das Marzipan zu etwa 1/8-inch dick.
   

4. Nehmen Sie die obere Schicht aus Plastikfolie. Verwenden Sie ein Cookie-Cutter ausschneiden runden Formen die gleiche Breite wie die Spitze der Cupcakes. Wenn Sie nicht über ein Cookie-Cutter, mit einem Schälmesser.
   

5. Coat die Spitze des kleinen Kuchen mit einer dünnen Schicht von Marmelade oder Zuckerguss. Legen Sie die Runde der Marzipan auf, dann glatt streichen.
   

6. Verwenden Sie kleinere Ausstechformen zum Ausschneiden weitere Formen wie kleine Plätze, kleine Tiere oder winzigen Blüten. Setzen Sie die Formen auf der Oberseite der ersten Schicht aus Marzipan. Sie können auch frost die Cupcakes setzen dann eine Form, in der Mitte der Zuckerguss.
   Shaped Schmuck
   

   1. In Lebensmittelfarbe auf das Marzipan und verkneten es in die Paste, bis die Farbe gleichmäßig ist. Teilen Sie die ungefärbt Marzipan in Abschnitte, wenn Sie mehrere Farben verwendet werden soll.
      

   2. Reißen Sie ein kleines Stück Marzipan über die Größe von einem Viertel. Prägen das Stück zu einer Kugel, wenn Sie einen Schneemann, Pilze oder Blumen machen wollen. Prägen das Stück in einen Kegel, eine Karotte zu machen.
      

   3. Reißen Sie weitere Stücke von marizpan mehr Formen machen oder um die Form zu füllen. Stellen Sie für den Blumenblättern durch Abflachung kleinen Stücken in Scheiben, dann Befestigung an der Mittel Ball der Blume. Reißen Sie ein kleines Stück Marzipan zum Blättern für den Karotten zu gestalten.
      

   4. Stellen Sie die Marzipanformen auf der Oberseite des bereiften kleinen Kuchen. Sie können die Formen in der Mitte eines jeden kleinen Kuchen setzen oder zu positionieren, so dass sie sich leicht zur Seite.