Wann ist Trockenhefe Expire

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Hefe ist einer der wenigen wunderbaren Speisekammer Klammern mit der Gabe der kulinarische Alchimie, verwandelt sich vor Ihren Augen aus winzigen, gutartige Granulat in einer lebhaften, temperamentvollen Kessel des Lebens. Aber mit dem Leben kommt unweigerlich der Tod. Hefe wird nicht ewig dauern, und auch wenn seine äußere Erscheinung nichts vorschlagen, nicht stimmt, werden Sie wissen, dass Sie abgelaufene Hefe haben, wenn Ihr Brotteig nicht steigen oder Ihre Kekse kommen wie Hockey Pucks. Kennen Sie die Haltbarkeit Ihrer Hefe und wie man mit Sicherheit sagen, ob sie noch am Leben ist, und Sie werden solche Küche Katastrophen zu vermeiden. Szmtag Haltbarkeit von Hefe

  • Während viele Speisekammer Klammern wird weit über ihre letzten Ablaufdaten, ist eines der wenigen Produkte mit Hefe ein & quot; am besten durch & quot; Datum, das Aufmerksamkeit erfordert. Mit Expired Hefe wird in der absoluten Scheitern vieler Backwaren Rezepte führen. Ob regelmäßige aktive oder Instant kann Trockenhefe bis vier Monate dauern, aber sobald das Verfallsdatum überschritten ist es wichtig, Ihre Hefe für Frische vor dem Gebrauch, um die enttäuschenden Ergebnisse zu vermeiden, überprüfen.
    How um Hefe

  • Speichern

    Die richtige Lagerung ist wichtig, um die Haltbarkeit von Hefe zu maximieren. Speichern ungeöffneten Behältern an einem kühlen, trockenen Ort; eröffneten Hefe in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Um weiter zu garantieren, dass Ihre Hefe überlebt zu seinem vollen Potential, lagern Sie es in den Gefrierschrank; einfach halten es in der Originalverpackung oder, wenn Sie in der Masse kaufen, dann in einem luftdichten Behälter, sobald Sie das Vakuum-Pack-Siegel gebrochen habe. Speichern von Hefe in der Tiefkühltruhe kann die Haltbarkeit weit über die Vier-Monats-Marke zu verlängern, so überprüfen Sie es auf Frische, bevor Sie verwenden oder zu verwerfen.
    Check für Frische

  • Bei der Herstellung eines Hefeteig, mit frischer Hefe ist unbedingt erforderlich. Um zu bestätigen, dass Ihre Hefe ist immer noch am Leben und gesund, aufzulösen 1 Teelöffel Zucker in 1/2 Tasse warmem Wasser in einer 1-cup Flüssigkeitsmessbecher, dann rühren in einem Paket oder 2 1/4 Teelöffel Trockenhefe. Nach 10 Minuten sollte das Gemisch geleitet und an die 1-cup Marke gestiegen. Wenn Ihre Hefe versagt, diese Schwarze getroffen, es ist nicht mehr aktiv und muss verworfen werden.
    Einwechslung für Hefe

  • Hefe ist eine einzigartige Art von Treibmittel mit Ergebnissen, nicht perfekt durch andere Mittel vervielfältigt werden, aber man kann versuchen, Ersatz zu verwenden. Wenn Sie gefunden haben, Ihre Hefe abgelaufen ist und Sie mit Ihrem Rezept fortfahren möchten, versuchen Sie, zu gleichen Teilen Backpulver und Zitronensaft, die Menge der Hefe für die Rezept namens gleich - in der Regel ein Paket oder 2 1/4 Teelöffel aus Hefe. Eine weitere Option ist, um die gleiche Menge an doppelt wirkende Backpulver verwenden. Diese Ersatzstoffe möglicherweise nicht für alle Rezepte zu arbeiten, aber sie sind einen Versuch wert, wenn Sie bereit sind zu experimentieren.

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